バランスの良い食事をする方法
食事バランスガイドってご存知ですか？
スーパーや保健センター、母子手帳でこんな図はご覧になったことはありませんか？
「バランスのよい食事をしましょう」
って言われても、バランスの良い食事って分からない・・・・・
という方に対して、
駒のイラストで確認することで、
自分がどの食材が多すぎる、
不足しているかが理解できる
フードガイドです。
この食事バランスガイドに近い食事をするほど、死亡リスクが低くなるとの結果もあります。
研究を実施した国立国際医療研究センター（東京都新宿区）疫学予防研究部の黒谷佳代氏らによると、特に脳卒中などの脳血管病で死亡する危険性が低く、ガイドに最も近い食生活を送っていた人では、ほぼ２割のリスク低下が認められた。
継続して続けるほど、
より生活習慣病を予防でき、
バランスのよい食生活が送れます。
ただ、毎日続けるのは、なかなか大変という方は、
最初は最低一週間、出来れば1か月ほど続けて、
自分の食生活パターンを把握し、ガイドに近い食事を感覚で覚え、
そのあとは週に何日かを続けていくのが、長く続ける方法かな？
ゆるく、長く続けていきましょう。
食べ物は薬ではありません。
食生活の変化は短期間では体に表れません。
3ヶ月、半年スパンで考えていきましょう。
これは健康食品やサプリメントでも同じです。
食事バランスガイドの使い方は、また後日。
