管理栄養士のネタ帳

管理栄養士歴22年、保育園栄養士のはゆこです。普段何気ない日々の中で感じた事をつづっています。

高血圧

バランスの良い食事をする方法

食事バランスガイドってご存知ですか? スーパーや保健センター、母子手帳でこんな図はご覧になったことはありませんか? 「バランスのよい食事をしましょう」って言われても、バランスの良い食事って分からない・・・・・という方に対して、 駒のイラストで…

インスタントラーメンを健康的に食べる方法を管理栄養士として考えてみた。

インスタントラーメンって不健康のイメージの代名詞!でも、食べたーいといい人も多いと思います。 『管理栄養士だったら、買わないのでは?』ってよく聞かれます。『食べたらダメって言われそう』なんて声も。 私の考えとして、 『○○は食べたらダメ』という…

健康食品を管理栄養士目線で見てみると①

雪印乳業からトリプルヨーグルトが販売されます。 商品名のトリプルはこちらの商品のホームページを見ると triple-yogurt.jp 高めの血圧をさげる 食後の血糖値を穏やかにする 食後の中性脂肪を穏やかにする の3つの効果を意味します。 1の『高めの血圧を下げ…