いつも圧力鍋でカレーを作っています。 カレーって野菜を煮込む時間が長くて、面倒って聞きますが、圧力鍋だと早く出来ますよ。 私流のカレーの作り方(圧力鍋バージョン) 野菜を切って、鍋に入れる。 お水を規定量入れて、蓋をして圧力を1にする。 火を強火…

圧力鍋使用歴、35年。今まで使った圧力鍋は6台。 実家のご飯は圧力鍋だったので、小学生の頃から圧力鍋を普通に使っていました。 こんなこと書いたら、すごく料理が本格的とか思われそうですが、楽をしたいから圧力鍋を使っています。 栄養士の仕事はしてい…