今日は子供二人がインフルエンザでお休みしました。私も仕事を休んで、久しぶりにゆっくりとしてます。 今、昼ご飯を食べながら『ヒルナンデス』を観ていたら、生の鶏つくねが出てきました。 生の鶏肉は危険？ 地鶏だろうが、挽きたてだろうが、新鮮だろうが…