管理栄養士のネタ帳

管理栄養士歴22年、保育園栄養士のはゆこです。普段何気ない日々の中で感じた事をつづっています。

全て無料!こども園勤務の新人保育士、栄養士が読むべき本

そろそろ新社会人の入社式の時期になりました。

4月からこども園や幼稚園、保育園に入職予定の新卒の方向けに

今から読んでおいて欲しい本を2冊紹介します。

 

 

入職前に必読してほしい本

 

 

 

まず、一番大事な大事な本は

厚生労働省が出している

 

授乳・離乳の支援ガイド

https://www.mhlw.go.jp/15ingi/2007/03/dl/s0314-17.pdf

www.mhlw.go.jp

 

近々改訂予定ですが、これは必ず読んで欲しい本です。

なにせ、無料。

 

そして、これをベースに一般に売られている離乳食本が作られている

いわばベースになる本です。

 

15年近く前のデータですが、

親御さんが子供に食事をさせるうえで、

どんなことに悩んでいるのかが分かります。

 

保育者として、悩んでいることに対して、

どういったアプローチをすればよいのか、

考えていただけたらと思います。

 

 

よく分かる食物アレルギー対応ブック

https://www.erca.go.jp/yobou/pamphlet/form/00/pdf/archives_24514.pdf

www.erca.go.jp

 

食物アレルギーに関する冊子です。

こちらも少し古いですが、

最新のエビデンスを基にしており、

食物アレルギーの基本を理解し、仕事に生かせる本です。

 

 

食物アレルギーを持つ子どもは

0歳児の10%は居ると言われています。

仕事をしてすぐに食物アレルギーを持つ園児に接する

可能性は多く、誤食があれば、命にかかわる子もいます。

 

そのため、こちらの本で最低限のことは

押さえていただきたいです。

 

たった2冊ですが、

かなりのページ数で、内容も濃く

こちらを読んでインプットした内容を

仕事としてアウトプットするとなると

相当読みこなさないといけないと思います。

 

 

新生活を上手くスタートするためにも

ぜひ読んで下さいね。